“Edward Slingerland asegura que nuestro gusto por los intoxicantes químicos no es un error evolutivo, sino que beber, aunque sea malo para la salud y provoque violencia, resuelve numerososo desafíos sociales. “Todas las civilizaciones han buscado alterar puntualmente la consciencia” , dice”
Jorge Benítez, “El poder del alcohol: cómo las borracheras explican la historia de las grandes civilizaciones,” El Mundo, September 26, 2022
